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大闸蟹价格 阳澄湖大闸蟹怎么做

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详细说明

    一、药用价值  

螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。   现代研究发现,蟹壳含有一种物质——甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。鲁迅说:“*一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”螃蟹形状可怕,还要钳人,开始吃蟹的人确实需要有些勇气。但可以肯定地说,中华民族是较早懂得吃蟹的民族。《周礼》中载有“蟹胥”,据说就是一种螃蟹酱,可见早在二千多年前,螃蟹已作为食物出现在我们祖先的筵席上了。北魏贾思勰的《齐民要术》介绍了腌制螃蟹的“藏蟹法”,把吃蟹的方法又提高了一步。后来陆龟蒙的《蟹志》,傅肱的《蟹谱》,高似孙的《蟹略》,都是有关蟹的专著,中国人对蟹的知识更丰富了。





二、公司简介

阳澄湖莲花岛——威尼斯蟹庄网    阳澄湖莲花岛 威尼斯蟹庄网坐落在阳澄湖莲花岛风景区100米处。莲花岛中国威尼斯把阳澄湖分成东、中、西湖,有二个半岛,呈美人腿嵌入其湖中,形成一条亮丽的风景线。全镇环湖总面积30平方公里,三面环水,拥有阳澄湖水域面积10万亩,年产鱼、虾、蟹10800吨,其中清水虾、清水鳜鱼、清水大闸蟹被称之为“阳澄湖三绝”,其中清水大闸蟹驰名中外,被国家有关部门称之为“中国清水大闸蟹之乡”。莲花岛全岛面积3.14平方公里,岛中没有企业,家乡以渔农为生,岛上没有公路,来往交通都是以船代步。莲花岛上的原木质布篷风车可与荷兰的“风车小镇”埃尔斯豪特相媲美,莲花岛周围的大片莲花,让你置身于莲花的海洋。除此之外,你还可以亲朋好友在阳澄湖中亲自动手捉蟹,体会捉蟹的乐趣,自己动手丰衣足食,品味一下自己的劳动成果是一件多么惬意的事啊! 

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三、联系方式

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